Signature Cocktails

beso de ambrogio
€10
Tequila macerata Paprika affumicata e mandarino, Lime, Sciroppo d’agave e Soda al pompelmo.

tiki blinders
€11
Whisky allo yogurt e pere, Myers’s rum, Sailor Jerry, Sciroppo al pompelmo rosa, Lime e Spremuta di Mele.

ninna nonna
€10
Infuso alla Camomilla corretta, Liquore al Tabacco, Saint James Agricole Blanc e Honey mix.

Flor de l’Amaron
€12
Bitter al passion Fruit “Forbidden”, Bitter ai frutti rossi Vermouth all’Amarone, Flor de Cana 12 y. e Infuso al Corvinone.

modena – torino
€10
Vermouth all’aceto Balsamico, Campari e Infuso alla Rondinella.

b vibes
€11
Liquore al kumquat e pepe di Timut, Vermouth Salvan’s, Gin Beefeater e Infuso al Corvina.

mi-su
€11
Liquore homemade alla Nutella, Kraken rum, Liquore alla nocciola e cacao e Sciroppo di Tiramisu’.

Analullah
€6
Bitter Analcolico, Sciroppo alla vaniglia, Limone, Ananas e Angostura.

Glitter Fizz
€6
Tanqueray 0, Lime, Sciroppo al passion fruit e Indian Tonic.
Signature Cocktails
Aperitivi

Spritz Aperol | € 4,0 | |
Spritz Campari | € 4,0 | |
Hugo | € 4,0 | |
Americano | € 6,0 | |
Campari Soda | € 3,0 | |
Campari Soda E Prosecco | € 4,0 | |
Spritz Bianco | € 3,5 | |
Spritz Select | € 4,0 |
Gin

400 Conigli Basil | 10,0 € | |
400 Conigli Caffe' | 10,0 € | |
400 Conigli Cardamomo | 10,0 € | |
400 Conigli Dogges Pepper | 10,0 € | |
400 Conigli Lavander | 10,0 € | |
400 Conigli Peach | 10,0 € | |
400 Conigli Rosemary | 10,0 € | |
4312 Aquamirabilis | 10,0 € | |
Akori | 9,0 € | |
Alkkemist | 11,0 € | |
Apium | 9,0 € | |
Aqva Lvce | 12,0 € | |
Arte Classico | 11,0 € | |
Arte Pomegranade | 12,0 € | |
Bathub | 10,0 € | |
Beefeater | 7,5 € | |
Beefeater 24 | 9,0 € | |
Berto Old Tom | 9,0 € | |
Bobby's | 10,0 € | |
Bombay Premier Cru | 10,0 € | |
Bombay Sapphire | 7,5 € | |
Bulldog | 7,5 € | |
Caprisius | 11,0 € | |
Elephant | 9,0 € | |
Engine | 12,0 € | |
Gastro | 11,0 € | |
Gil | 9,0 € | |
Gin Mantovani Pompelmo E Cedro | 10,0 € | |
Grifu | 9,0 € | |
Grifu Limu | 10,0 € | |
Grifu Old | 10,0 € | |
Hendrick's | 10,0 € | |
Hendrick’s Flora Adora | 11,0 € | |
Hendrick’s Grand Cabaret | 12,0 € | |
Hendrick's Lunar | 16,0 € | |
Hendrick's Neptunia | 11,0 € | |
Hendrick's Orbium | 14,0 € | |
Hyogo 135 | 12,0 € | |
J Rose Jr04 | 12,0 € | |
J Rose Jr05 | 12,0 € | |
Kapriol Classico | 9,0 € | |
Kapriol Popelmo E Ibisco | 9,0 € | |
Kapriol Sloe | 9,0 € | |
Ki No Bi Kyoto | 15,0 € | |
Ki No Bi Tea | 18,0 € | |
Lacus | 12,0 € | |
Lacus Navy Strenght | 14,0 € | |
Lonewolf Mexican Lime | 10,0 € | |
Lonewolf Peach And Passion Fruit | 10,0 € | |
Mahon Xoriguer | 8,0 € | |
Malfy Arancia | 9,0 € | |
Malfy Classico | 9,0 € | |
Malfy Limone | 9,0 € | |
Mantovani | 10,0 € | |
Mare | 10,0 € | |
Martin Miller's Original | 9,0 € | |
Monkey | 12,0 € | |
Nikka Coffey | 13,0 € | |
Nordes | 10,0 € | |
Pigskin Silver | 9,0 € | |
Plymouth | 10,0 € | |
Porter's Tropical | 12,0 € | |
Portofino | 12,0 € | |
Professore A La Madame | 12,0 € | |
Professore Crocodile | 12,0 € | |
Professore Monsieur | 13,0 € | |
Roby Marton | 13,0 € | |
Roku | 10,0 € | |
Sabatini | 11,0 € | |
Sabatini Cacao | 14,0 € | |
Saigon Baigur | 12,0 € | |
Seaside Edinburgh | 14,0 € | |
Tanqueray | 9,0 € | |
Tanqueray 0 | 7,5 € | |
Tanqueray Ragpur | 9,0 € | |
Tanqueray Ten | 9,0 € | |
Terpeni | 11,0 € | |
Terpeni Fiori | 11,0 € | |
The Botanist | 12,0 € | |
The London N3 | 11,0 € | |
Tosolini | 12,0 € | |
Truffle Gin | 15,0 € | |
Tzoa | 12,0 € | |
Vento | 10,0 € | |
Whitley Neil Pink | 9,0 € |
Il menù della tradizione
€23,50 per persona
I primi
I secondi
Stuzzicherie


Tartare di manzo
€15
Carne di Fassona cruda e tagliata al coltello, servita su femore di manzo con senape di Digione, capperi di roccia, cipolla di Tropea in agrodolce, tuorlo cotto a bassa temperatura e chips di topinambur.
Allergeni


























































Tris di cruditè: ombrina, Salmone Marinato e Gamberi rossi di Sicilia
€24
Sashimi di ombrina con mango e salsa ponzu, sashimi di salmone marinato in affumicatura con olio agli agrumi e aneto, gamberi rossi di Sicilia crudi con uova di lompo e frutti rossi.
Allergeni









































































GAMBERONI IN PASTA KATAIFI
€17
Gamberoni fritti in un nido di pasta kataifi, accompagnati con verdurine croccanti e salsa guacamole.
Allergeni









































































TAPAS
€2,50
TAPAS 5
€11
TAPAS 10
€20


TRAMEZZINO prosciutto cotto e funghi
€4
Prosciutto Cotto, funghi, maionese e insalata iceberg.



















































































CLUB SANDWICH
€12
Petto di pollo, omelette, bacon, insalata, pomodoro, salsa rosa e cheddar













































































TOAST
€4
Prosciutto cotto e Emmenthal









































































CESAR SALAD
€10
Insalata iceberg, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana, bacon e salsa caesar.








































































































TAGLIERE DI SALUMI
€14
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, Deavina (coppa affinata in Amarone), servita con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni

























































































































































TAGLIERE DEL PIANO B
€22
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), formaggio riserva e burratina, servito con giardiniera e focaccia integrale.






















































































































































Allergeni



GRAN TAGLIERE DEL PIANO B
€40
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), selezione di cinque formaggi di Corrado Benedetti, servito con mostarde, miele, frutta secca, giardiniera e focaccia integrale.





























