Signature Cocktails
Basilicato
€7
Campari, Vermouth 9 di Dante, infusione di basilico fresco e soda.
Negroni Ripassato
€10
Campari, Cinzano, Gin Bulldog, macerato in anfora con bucce di Amarone
tÈ beuo
€10
Gin Bombay infuso alla menta, sciroppo di zucchero, succo di limone, egg white, Teapot Bitter.
flame post
€10
Havana 3, Kraken, Clement, Apricot Brandy, sciroppo alle mandorle, lime, sciroppo alla pera, angostura.
brulettin
€6
Scegli il tuo Brule’ caldo o freddo.
Pepino
€6
Sciroppo di cetriolo fresco, lime, tonica agrumata.
Signature Cocktails
Aperitivi
Spritz Aperol | € 4,0 |
Spritz Campari | € 4,0 |
Hugo | € 4,0 |
Americano | € 6,0 |
Campari Soda | € 3,0 |
Campari Soda E Prosecco | € 4,0 |
Spritz Bianco | € 3,5 |
Spritz Select | € 4,0 |
Gin
400 Conigli Basil | 10,0 € |
400 Conigli Caffe' | 10,0 € |
400 Conigli Cardamomo | 10,0 € |
400 Conigli Dogges Pepper | 10,0 € |
400 Conigli Lavander | 10,0 € |
400 Conigli Peach | 10,0 € |
400 Conigli Rosemary | 10,0 € |
4312 Aquamirabilis | 10,0 € |
Akori | 9,0 € |
Alkkemist | 11,0 € |
Apium | 9,0 € |
Aqva Lvce | 12,0 € |
Arte Classico | 11,0 € |
Arte Pomegranade | 12,0 € |
Bathub | 10,0 € |
Beefeater | 7,5 € |
Beefeater 24 | 9,0 € |
Berto Old Tom | 9,0 € |
Bobby's | 10,0 € |
Bombay Premier Cru | 10,0 € |
Bombay Sapphire | 7,5 € |
Bulldog | 7,5 € |
Caprisius | 11,0 € |
Elephant | 9,0 € |
Engine | 12,0 € |
Gastro | 11,0 € |
Gil | 9,0 € |
Gin Mantovani Pompelmo E Cedro | 10,0 € |
Grifu | 9,0 € |
Grifu Limu | 10,0 € |
Grifu Old | 10,0 € |
Hendrick's | 10,0 € |
Hendrick’s Flora Adora | 11,0 € |
Hendrick’s Grand Cabaret | 12,0 € |
Hendrick's Lunar | 16,0 € |
Hendrick's Neptunia | 11,0 € |
Hendrick's Orbium | 14,0 € |
Hyogo 135 | 12,0 € |
J Rose Jr04 | 12,0 € |
J Rose Jr05 | 12,0 € |
Kapriol Classico | 9,0 € |
Kapriol Popelmo E Ibisco | 9,0 € |
Kapriol Sloe | 9,0 € |
Ki No Bi Kyoto | 15,0 € |
Ki No Bi Tea | 18,0 € |
Lacus | 12,0 € |
Lacus Navy Strenght | 14,0 € |
Lonewolf Mexican Lime | 10,0 € |
Lonewolf Peach And Passion Fruit | 10,0 € |
Mahon Xoriguer | 8,0 € |
Malfy Arancia | 9,0 € |
Malfy Classico | 9,0 € |
Malfy Limone | 9,0 € |
Mantovani | 10,0 € |
Mare | 10,0 € |
Martin Miller's Original | 9,0 € |
Monkey | 12,0 € |
Nikka Coffey | 13,0 € |
Nordes | 10,0 € |
Pigskin Silver | 9,0 € |
Plymouth | 10,0 € |
Porter's Tropical | 12,0 € |
Portofino | 12,0 € |
Professore A La Madame | 12,0 € |
Professore Crocodile | 12,0 € |
Professore Monsieur | 13,0 € |
Roby Marton | 13,0 € |
Roku | 10,0 € |
Sabatini | 11,0 € |
Sabatini Cacao | 14,0 € |
Saigon Baigur | 12,0 € |
Seaside Edinburgh | 14,0 € |
Tanqueray | 9,0 € |
Tanqueray 0 | 7,5 € |
Tanqueray Ragpur | 9,0 € |
Tanqueray Ten | 9,0 € |
Terpeni | 11,0 € |
Terpeni Fiori | 11,0 € |
The Botanist | 12,0 € |
The London N3 | 11,0 € |
Tosolini | 12,0 € |
Truffle Gin | 15,0 € |
Tzoa | 12,0 € |
Vento | 10,0 € |
Whitley Neil Pink | 9,0 € |
Il menù della tradizione
€22,50 per persona
I primi
I secondi
Stuzzicherie
Tartare di manzo
€15
Carne di Fassona cruda e tagliata al coltello, servita su femore di manzo con senape di Digione, capperi di roccia, cipolla di Tropea in agrodolce, tuorlo cotto a bassa temperatura e chips di topinambur.
Allergeni
Tris di cruditè: ombrina, Salmone Marinato e Gamberi rossi di Sicilia
€24
Sashimi di ombrina con mango e olio agli agrumi, sashimi di salmone marinato in affumicatura con guacamole e salsa ponzu, gamberi rossi di Sicilia crudi con uova di lompo e frutti rossi.
Allergeni
TAPAS
€2,50
TAPAS 5
€11
TAPAS 10
€20
TRAMEZZINO prosciutto cotto e funghi
€4
Prosciutto Cotto, funghi, maionese e insalata iceberg.
CLUB SANDWICH
€12
Petto di pollo, omelette, bacon, insalata, pomodoro, salsa rosa e cheddar
TOAST
€4
Prosciutto cotto e Emmenthal
CESAR SALAD
€10
Insalata iceberg, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana, bacon e salsa caesar.
TAGLIERE DI SALUMI
€13
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, Deavina (coppa affinata in Amarone), servita con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
TAGLIERE DEL PIANO B
€22
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), formaggio riserva e burratina, servito con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
GRAN TAGLIERE DEL PIANO B
€40
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), selezione di cinque formaggi di Corrado Benedetti, servito con mostarde, miele, frutta secca, giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni
Selezione di formaggi di Corrado Benedetti
€18
Riserva 12 mesi, affinato in foglie di noce, affinato in Amarone, Bosco Reale affinato in frutti di bosco e liquore all’arancia, Nobile affinato in rum e cioccolato, Torba affumicato e affinato in whisky, servito con mostarde, miele e frutta secca.
Allergeni
FOCACCIA ROMANA
€12
Crudo, stracciatella di bufala, pomodorini secchi, olio al basilico e fiordilatte.
Vellutata di pomodoro, alici del Cantabrico, stracciatella di bufala, olio al basilico e fiordilatte.
Bufala, rucola, olive taggiasche, datterini confit e crema di melanzane
FOCACCIA ROMANA con guanciale di Norcia e crema di pecorino
€14
Fiordilatte, guanciale di Norcia, crema di pecorino, cipolla di Tropea caramellata, patate arrosto e tuorlo d’uovo cotto a bassa temperatura.
HAMBURGER
€10
Hamburger di manzo, cheddar, insalata, pomodoro, bacon e uovo.
Calamari Fritti Grande
€14
Calamari fritti, serviti con salsa al guacamole
Calamari Fritti
€8
Calamari fritti, serviti con salsa al guacamole
4 polpette
€8
Polpette fritte in 4 sapori: carne di manzo, zucchine, cacio e pepe e porchetta.
8 polpette
€14
Polpette fritte in 4 sapori: carne di manzo, zucchine, cacio e pepe e porchetta.
Stuzzicherie
I nostri Dessert
Sfera Tropicale
€8
Avvolto in un sottile guscio di cioccolato bianco, biscuit al cocco e crema di mascarpone al lime con un cuore morbido di passion fruit. Servito con carpaccio di ananas marinato nel lime e scaglie di cocco.
Allergeni
Cheesecake ai frutti di bosco
€8
Servito su bicchiere di vetro con crema di frutti di bosco e frutti rossi freschi.
Allergeni
Semifreddo al caramello salato
€8
Con croccante di mandorle e nocciole e glassa di cioccolato.
Allergeni
TIRAMISÙ
€7
Allergeni
Tiramisù’ al tartufo
€11
Al nostro tiramisù abbiamo aggiunto il nostro tartufo fresco.
Allergeni
SBRISOLONA AL RECIOTO
€7
Frolla con le mandorle, servita con crema alla vaniglia e salsa al Recioto.
Allergeni
grand dessert
€18
Quattro assaggi di: Tiramisù, Semifreddo al caramello, Sbrisolona e Sfera Tropicale.
Allergeni
I nostri Dessert
Vini
Birre
Loburg 0.20l | € 3,0 |
Loburg 0.40l | € 5,0 |
Lowenbrau 0.20l | € 3,0 |
Lowenbrau 0.40l | € 5,0 |
Keller 0.30l | € 4,0 |
Keller 0.50l | € 5,5 |
Hoegarden 0.40l | € 4,5 |
Hoegarden 0.60l | € 6,0 |
Goose 0.33l | € 4,5 |
Leffe Rouge 0.33l | € 4,5 |
Corona 0,33l | € 4,0 |
Birra analcolica | € 4,5 |
Spirits
Bevande
Acqua Naturale 0.50 l | € 1,5 |
Acqua Frizzante 0.50 l | € 1,5 |
Coca Cola | € 3,5 |
Coca Zero | € 3,5 |
The Limone | € 3,5 |
The Pesca | € 3,5 |
Sprite | € 3,5 |
Lemon Soda | € 3,5 |
Acqua Tonica | € 3,5 |
Fanta | € 3,5 |
Ginger Beer | € 4,5 |
Succo Di Frutta | € 3,0 |
Gingerino | € 3,0 |
Crodino | € 3,0 |
Sanbitter | € 3,0 |
Cedrata | € 4,0 |
Soda al pompelmo | € 4,5 |
Caffetteria
Brioches | € 1,4 |
Caffe | € 1,2 |
Caffe Deca | € 1,3 |
Caffe D'orzo Piccolo | € 1,4 |
Caffe D'orzo Grande | € 1,6 |
Ginseng Piccolo | € 1,4 |
Ginseng Grande | € 1,6 |
Caffe Americano | € 1,5 |
Caffe Doppio | € 2,4 |
Caffe Corretto | € 1,7 |
Caffe Shakerato | € 3,5 |
Caffe Shakerato Corretto | € 4,0 |
Cappuccino | € 1,5 |
Cappuccino D'orzo | € 1,8 |
Cappuccino Con Latte Di Soia | € 2,0 |
Latte Macchiato | € 1,5 |
Latte Bianco | € 1,2 |
Te'/Camomilla | € 3,0 |