Signature Cocktails

GEISHA
€10
Liquore al kumquat, sake allo yuzu, soda al fico.

Pachamama
€10
Pisco peruviano, purea di pithaya, succo di lime, angostura bitter.

Giotto
€10
Tzoa gin, Sarti rosa, 9 di Dante purgatorio.

Kentucky Cola
€11
Wild turkey bourbon, liquore al tabacco, sciroppo di coca cola homemade, succo di limone, orange bitter.

Ohne Ring
€11
Monkey 47, vermouth dry, sciroppo al timo, succo di limone, soda homemade al mirtillo e sambuco.

Re Julien
€10
Kingston rum scuro, bitter al passion fruit, latte di cocco, succo di lime, sciroppo di litchi, purea passion fruit.

Jalisco
€10
Altos tequila reposado, mezcal Vida, Fusetti Messico, succo di lime, soda all’ananas Three Cents.

Todo Bom
€10
Beiraõ, vodka alla vaniglia, sour & pure peach apricot, succo di lime, Thomas Henry ginger ale.

Öhne Ring
€6
Tanqueray 0 ( gin analcolico ), succo di Limone, sciroppo al Timo, soda homemade al mirtillo e sambuco.

Mortino
€6
Succo di mango e maracuja, latte di cocco, sciroppo litchi, succo di lime.

Chihuahua
€6
Bitter analcolico, sciroppo agave, succo di lime, soda all’ananas Three Cents.
Signature Cocktails
Selezione IBA

Moscow Mule | € 8,0 | |
Daiquiri | € 8,0 | |
Tommy’s Margarita | € 8,0 | |
Paloma | € 8,0 | |
Mojito | € 8,0 | |
Espresso Martini | € 8,0 |
Aperitivi

Spritz Aperol | € 5,0 | |
Spritz Campari | € 5,0 | |
Hugo | € 5,0 | |
Americano | € 6,0 | |
Campari Soda | € 3,5 | |
Campari Soda E Prosecco | € 5,0 | |
Spritz Bianco | € 3,5 | |
Spritz Select | € 5,0 | |
Spritz Sarti | € 5,0 |
Gin

400 Conigli Basil | 10,0 € | |
400 Conigli Caffe' | 10,0 € | |
400 Conigli Cardamomo | 10,0 € | |
400 Conigli Dogges Pepper | 10,0 € | |
400 Conigli Lavander | 10,0 € | |
400 Conigli Peach | 10,0 € | |
400 Conigli Rosemary | 10,0 € | |
4312 Aquamirabilis | 10,0 € | |
Akori | 9,0 € | |
Alkkemist | 11,0 € | |
Apium | 9,0 € | |
Aqva Lvce | 12,0 € | |
Arbikie | 10,0 € | |
Arte Classico | 11,0 € | |
Arte Pomegranade | 12,0 € | |
Bathub | 10,0 € | |
Beefeater | 8,0 € | |
Beefeater 24 | 9,0 € | |
Berto Old Tom | 9,0 € | |
Boatyard Old Tom | 10,0 € | |
Boatyard Sloe | 10,0 € | |
Bobby's | 10,0 € | |
Bombay Premier Cru | 10,0 € | |
Bombay Sapphire | 8,0 € | |
Bulldog | 8,0 € | |
Caprisius | 11,0 € | |
Elephant | 9,0 € | |
Engine | 12,0 € | |
Etsu | 12,0 € | |
Etsu orange | 12,0 € | |
Etsu yuzu | 12,0 € | |
Etsu Pacific Ocean | 12,0 € | |
Gastro | 11,0 € | |
Gil | 9,0 € | |
Ginnastic | 11,0 € | |
Grifu | 9,0 € | |
Grifu Limu | 10,0 € | |
Grifu Old | 10,0 € | |
Gunpowder | 11,0 € | |
Hendrick's | 10,0 € | |
Hendrick’s Amazonia | 15,0 € | |
Hendrick’s Flora Adora | 11,0 € | |
Hendrick’s Grand Cabaret | 12,0 € | |
Hendrick's Lunar | 16,0 € | |
Hendrick's Neptunia | 11,0 € | |
Hendrick's Orbium | 14,0 € | |
Hyogo 135 | 12,0 € | |
J Rose Jr04 | 12,0 € | |
J Rose Jr05 | 12,0 € | |
Kapriol Classico | 9,0 € | |
Kapriol Popelmo E Ibisco | 9,0 € | |
Kapriol Sloe | 9,0 € | |
Ki No Bi Kyoto | 15,0 € | |
Ki No Bi Tea | 18,0 € | |
King of Soho | 9,0 € | |
Lacus | 12,0 € | |
Lacus Navy Strenght | 14,0 € | |
Lonewolf Mexican Lime | 10,0 € | |
Lonewolf Peach And Passion Fruit | 10,0 € | |
Macaronesian | 9,0 € | |
Mahon Xoriguer | 9,0 € | |
Malfy Arancia | 9,0 € | |
Malfy Classico | 9,0 € | |
Malfy Limone | 9,0 € | |
Mantovani | 10,0 € | |
Mantovani Pompelmo E Cedro | 11,0 € | |
Mare | 10,0 € | |
Ginnastic | 10,0 € | |
Martin Miller's Original | 12,0 € | |
Monkey | 12,0 € | |
Nikka Coffey | 13,0 € | |
Nordes | 10,0 € | |
Pigskin Silver | 9,0 € | |
Plymouth | 10,0 € | |
Porter's Tropical | 12,0 € | |
Portofino | 12,0 € | |
Professore A La Madame | 12,0 € | |
Professore Crocodile | 12,0 € | |
Professore Monsieur | 13,0 € | |
Roby Marton | 13,0 € | |
Roku | 10,0 € | |
Sabatini | 11,0 € | |
Sabatini Cacao | 14,0 € | |
Saigon Baigur | 12,0 € | |
Scapegreace Black | 11,0 € | |
Seaside Edinburgh | 14,0 € | |
Tanqueray | 9,0 € | |
Tanqueray 0 | 8,0 € | |
Tanqueray Ragpur | 9,0 € | |
Tanqueray Ten | 9,0 € | |
Terpeni | 11,0 € | |
Terpeni Fiori | 11,0 € | |
The Botanist | 12,0 € | |
The London N3 | 11,0 € | |
Tosolini | 12,0 € | |
Truffle Gin | 15,0 € | |
Two James Barrel | 13,0 € | |
Tzoa | 12,0 € | |
Vento | 10,0 € | |
Whitley Neil Pink | 9,0 € |
Stuzzicherie

Ceviche di branzino in acqua di pomodoro
€17
Allergeni



Tartar di fassona condita e servita con tartufo nero estivo, tuorlo d’uovo marinato e gocce di parmigiano
€17
Allergeni



Gamberoni in pasta kataifi con fiori di zucca e mayonese al wasabi
€18
Allergeni





Crudo di tartar di tonno con gamberi rossi, scampi, lime e frutti rossi
€26
Allergeni




TAPAS
€2,50
TAPAS 5
€11
TAPAS 10
€20

BRIOCHES SALATA
€3
- Cotto salsa funghi e insalata
- Crudo stracciatella e insalata
- Verdure grigliate Philadelphia e insalata

CLUB SANDWICH
€12
Petto di pollo, omelette, bacon, insalata, pomodoro, salsa rosa e cheddar
Allergeni





FOCACCIA ROMANA – CRUDO E STRACCIATELLA
€12
Prosciutto crudo, stracciatella di bufala, pomodorini secchi, olio al basilico e fiordilatte.
Allergeni







FOCACCIA ROMANA – GIARDINO
€12
Fiordilatte, zucchine e melanzane alla griglia, pomodorini confit e rucola.







FOCACCIA ROMANA – GOLFO
€14
Vellutata di pomodoro, gamberoni rosa, zucchine , stracciatella di bufala e timo.










FOCACCIA ROMANA – ALBA UMBRA
€14
Fiordilatte, guanciale di Norcia, crema di pecorino, cipolla di Tropea caramellata, patate arrosto e tuorlo d’uovo cotto a bassa temperatura.








TOAST
€4
Prosciutto cotto e Emmenthal
Allergeni




CESAR SALAD
€10
Insalata iceberg, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di grana, bacon e salsa caesar.
Allergeni






TAGLIERE DI SALUMI
€14
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, Deavina (coppa affinata in Amarone), servita con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni










TAGLIERE DEL PIANO B
€22
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), formaggio riserva e burratina, servito con giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni










GRAN TAGLIERE DEL PIANO B
€40
Crudo di Montagnana 18 mesi, soppressa con aglio, speck, Deavina (coppa affinata in Amarone), La Corposa (baffa di suino affinata in Amarone), selezione di cinque formaggi di Corrado Benedetti, servito con mostarde, miele, frutta secca, giardiniera e focaccia integrale.
Allergeni










TRIS DI HAMBURGER
€12
Composizione di tre mini-burger con: tartar di fassona condita e scaglie di grana, cotoletta di pollo speziata, insalata e salsa rosa e mini-burger di manzo con bacon, cheddar e insalata.
Allergeni









Calamari Fritti Grandi con mayonese al wasabi
€14
Allergeni






Calamari Fritti con mayonese al wasabi
€8
Allergeni






4 polpette
€8
Allergeni












8 polpette
€14
Allergeni











Stuzzicherie
Il menù della tradizione
€23,50 per persona
Scegli 1 primo ed 1 secondo tra le nostre proposte per un’esperienza immersa nella tradizione
I primi
I secondi
La griglia

Gamberoni e Scampi alla griglia con peperoncini dolci grigliati
€26
Allergeni


Tagliata di Filetto con patate al forno e fagiolini verdi
€23

Pluma di suino Iberico con patate al forno e verdure croccanti
€25

polpo grigliato con crema di patate viola e friggitelli
€23
Allergeni



La Griglia
I nostri Dessert
Grand dessert
€19
Allergeni








cheesecake tropicale con guscio al cioccolato
€8
Allergeni








tris di semifreddi ai tre cioccolati con cialda alla nocciola, coulis di lamponi e salsa al caramello salato
€8
Allergeni








Coppa di meringa con crema al limone, sambuco e albicocche
€8
Allergeni








Cantucci con crema zabaione
€8
Allergeni








Selezione di formaggi con frutta secca e le nostre mostarde
€15
Allergeni








Tiramisu’
€7
Allergeni







I nostri Dessert
Vini

Birre

Lowenbrau 0.20l | € 3,0 | |
Lowenbrau 0.40l | € 5,0 | |
Franziskaner Keller 0.30l | € 4,0 | |
Franziskaner Keller 0.50l | € 5,5 | |
Hoegarden Blanche 0.30l | € 4,5 | |
Hoegarden Blanche 0.50l | € 6,0 | |
Goose Island IPA 0.33l | € 4,5 | |
Leffe Rouge 0.33l | € 4,5 | |
Corona 0,33l | € 4,0 | |
Birra analcolica | € 4,5 | |
Birra senza glutine | € 4,0 |
Spirits

Bevande

Acqua Naturale 0.50 l | € 1,5 | |
Acqua Frizzante 0.50 l | € 1,5 | |
Coca Cola | € 3,5 | |
Coca Zero | € 3,5 | |
The Limone | € 3,5 | |
The Pesca | € 3,5 | |
Sprite | € 3,5 | |
Lemon Soda | € 3,5 | |
Acqua Tonica | € 3,5 | |
Fanta | € 3,5 | |
Ginger Beer | € 4,5 | |
Succo Di Frutta | € 3,0 | |
Gingerino | € 3,0 | |
Crodino | € 3,0 | |
Sanbitter | € 3,0 | |
Cedrata | € 4,0 | |
Soda al pompelmo | € 4,5 |
Caffetteria

Brioches | € 1,4 | |
Caffe | € 1,2 | |
Caffe Deca | € 1,3 | |
Caffe D'orzo Piccolo | € 1,4 | |
Caffe D'orzo Grande | € 1,6 | |
Ginseng Piccolo | € 1,4 | |
Ginseng Grande | € 1,6 | |
Caffe Americano | € 1,5 | |
Caffe Doppio | € 2,4 | |
Caffe Corretto | € 1,7 | |
Caffe Shakerato | € 3,5 | |
Caffe Shakerato Corretto | € 4,0 | |
Cappuccino | € 1,5 | |
Cappuccino D'orzo | € 1,8 | |
Cappuccino Con Latte Di Soia | € 2,0 | |
Latte Macchiato | € 1,5 | |
Latte Bianco | € 1,2 | |
Te'/Camomilla | € 3,0 |